Seasonal
～TOKYOイタリアンで
彩る小皿料理～
「季節の食材」×「イタリアン」×
「和のエッセンス」から生み出す
【TOKYOイタリアン】
そのこだわりをちょこっとずつ楽しめる
「おばんざい」スタイルでご提供。
イタリアに21番目の州があったら…！を
コンセプトにした
大好評MEAT酒場の新名物を
ぜひご堪能ください。
旬の食材を使ったおばんざい
1,800円
揚げ茄子のバルサミコマリネ
600円
生マッシュルームのカルパッチョ
500円
タン刺し
1,000円
赤身牛のローストビーフ
1,300円
お客様が仕上げる！
藁焼きした厚切り鰹のカルパッチョ
1,300円
熱々アンチョビキャベツ
800円
鶏もも肉とキャベツの旨辛カチャトーラ
1,600円
牛モツの激辛トマト煮込み
1,000円
丸ごと冷やしトマトのカプレーゼ
1,200円
とうもろこしのひんやりブリュレ
880円
旬のおばんざい4種盛り ～2名分～
2,400円
季節野菜とイカワタの醤油漬けのカポナータ
600円
600円
650円
トマトと白桃のピクルス
650円
1,200円
1,100円
Food menu
酒の肴
MEAT酒場のパリパリピーマン
650円 / おかわりピーマン 250円
根菜のピクルス
500円
スペイン産ハモンセラーノ
700円
2種のオリーブ盛り合わせ
500円
ホッとするお肉のポテトサラダ
600円
イチジクバター
4枚 700円
冷菜
旬魚の熟成カルパッチョ
900円
極みトロレバ刺し
750円
例温調理した牛ハツのカルパッチョ
990円
東京野菜の農園サラダ
900円
(ハーフ 600円)
温菜
トリュフ香る自慢の鶏つくね
～パルミジャーノ仕上げ～
2本 760円
こだわりのスパイシー唐揚げ
900円
皮付きポテトフライ
～パルミジャーノ仕上げ～
900円
オリーブのフリット
480円
旬の素材のアヒージョ
950円
焼きバゲット
2枚 150円
ハーブ薫る鶏ソーセージのグリル
1,300円
サラダ
東京野菜の農園サラダ
900円／ハーフ 600円
信州キノコと生野菜のサラダ
800円／ハーフ 500円
パリパリ揚げ
カマンベールとトマトのパリパリ揚げ
～バルサミコ味噌ソース～
1本 500円
サーモンのパリパリ揚げ
～ポルチーニソース～
1本 550円
旨辛ペスカトーレのパリパリ揚げ
1本 650円
グリーンアスパラのパリパリ揚げ
450円
海老のパリパリ揚げ
1本 400円
お酒のアテパスタ
お酒のおつまみに最適な濃厚ショートパスタ
濃厚ローマのカルボナーラ
45g 900円
生ウニとイクラのトマトクリーム
980円
旨辛麻婆アラビアータ
45g 850円
お肉料理
お箸で崩れる旨トロ角煮
～マルサラソース～
1,700円
鹿肉のタリアータ
～赤ワインソース～
1,500円
〆パスタ
お酒の〆にハーフサイズパスタ
※フルサイズご希望はスタッフまで
日本一おいしいミートソース(150g)
1,200円
替え玉(150g) 300円
半玉(75g) 150円
ソースお替り 150円
納豆トッピング 100円
無添加タラコパスタ (150g)
1,200円
無添加メンタイコパスタ(各150g)
1,200円
甘味
旬の柑橘のカッサータ
550円
※表示価格は税込です。
※お通し代300円頂戴しております。
